Obuka i Kurs za Konditora

Konditor se bavi proizvodnjom sitnih kolača i poslastica. Ovaj jako zanimljiv i sladak posao može se obavljati u poslastičarnicama ali isto tako i u fabrikama za proizvodnju poslastica. Posao se obavlja po tačno određenoj recepturi sa posebnim kalupima i maštovitim dizajnom.

Kurs za konditora u našoj školi traje 3 meseca. Polaznike tokom traja kursa upoznajemo sa materijalima koji se koriste za proizvodnju najrazličitijih poslastica, isto tako i sa alatima i kalupima koji su neophodi za ovaj zanat. U ovoj profesiji do izražaja može doći kreativno, umeće ali isto tako i ovde se nikako ne može zanemariti ukus, pa polaznike učimo pored receptura i tehnike koje dovode do savršenog ukusa. Kurs obuhvata i upoznavanje sa HACCP standardom, koji je neophodan u prehrambenoj industriji.

Obuka i kurs za konditora u ostalim gradovima: